Maaqouda
recette d'origine maghrébine
Maaqouda
La maaqouda, maqouda ou maakouda (arabe : المعـقـودة) est un beignet de pommes de terre traditionnel du Maghreb, notamment en Algérie, au Maroc et en Tunisie particulièrement pendant le mois de ramadan.
Lire sur Wikipédia · Image Jeouit, CC BY-SA 3.0
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