Prés salés de la baie de Somme
Prés salés de la baie de Somme est une appellation d'origine protégée par une AOP désignant une carcasse bouchère d'agneau broutard. C'est un produit agricole d'élevage ovin français dont la particularité est d'être obtenu par l'exploitation herbagère des prés salés grâce à une conduite pastorale.
Lire sur Wikipédia · Image Ricardo Boimare, CC BY 2.5
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