Lutefisk
spécialité culinaire scandinave
Lutefisk
Le lutefisk est une spécialité de Norvège, de Suède et de Finlande. Ce plat est également consommé dans les États américains du Minnesota et du Wisconsin, où se trouve une importante communauté d'Américains originaires de Scandinavie. Le lutefisk est consommé surtout pendant les mois de novembre et décembre.
Lire sur Wikipédia · Image by Adam_d, CC BY 2.0
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