Lime (fruit)
fruit d'agrume vert et acide de diverses espèces du genre Citrus
Lime (fruit)
La lime, lime acide ou citron vert est un agrume. « Lime » est l'appellation la plus utilisée au Canada alors que l'appellation « citron vert » est davantage utilisée en France. C'est le fruit du limettier, arbuste de la famille des Rutacées, dont il existe deux espèces : Citrus latifolia et Citrus aurantiifolia. Elles sont originaires d'Asie du Sud-Est.
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