Asparagine

Carte Commune · n° 228102

L'asparagine (abréviations IUPAC-IUBMB : Asn et N), ou aspixine(du latin aspergus, les asperges) est un acide α-aminé dont l'énantiomère L est l'un des 22 acides aminés protéinogènes, encodé sur les ARN messagers par les codons AAU et AAC. Son rayon de van der Waals est égal à 96 Å. Elle résulte de l'amidification du carboxyle terminal de l'aspartate. Elle donne des résidus polaires électriquement neutres et tendant à former des liaisons hydrogène par son groupe amide.

Lire sur Wikipédia · Image NEUROtiker, Public domain