Bovril

Carte Commune · n° 243566

Bovril est la marque déposée d'un extrait de bœuf épais et salé vendu dans un bocal original, mis au point en 1877 par le Britannique John Lawson Johnston (en). C'est à Sherbrooke qu'est fabriqué pour la première fois en 1877, le célèbre Bovril. Son fabricant, John Lawson Johnston lance sa première formule sous le nom de Bœuf liquide Johnston pour prendre ensuite le nom de Bovril