Kiwaï

Carte Rare · n° 19089

Le kiwaï (Actinidia arguta), également appelé kiwi de Sibérie ou kiwi d'été, est une plante grimpante de la famille des Actinidiaceae, originaire d'Extrême-Orient, cultivée pour ses fruits comestibles (peau y comprise), que les données scientifiques disponibles font classer parmi les aliments sains : le kiwaï, comme son cousin le kiwi, est — avec la Papaye — l'un des fruits les plus riches en nutriments au monde et une excellente source d'antioxydants. Le terme, encore peu connu, désigne également le fruit de cette plante dont le nom scientifique est : Actinidia arguta (Siebold & Zucc.) Planch. ex Miq. Le kiwaï est parent du kiwi, déjà utilisé dans la pharmacopée de l'empire de Chine.

Lire sur Wikipédia · Image Alpsdake, CC BY-SA 4.0