Poulet tikka masala
plat indien
Poulet tikka masala
Le poulet tikka masala (en hindi : चिकन टिक्का मसाला ; en anglais : chicken tikka masala) est un plat composé de morceaux de poulets cuits (poulet tikka) cuisinés dans une sauce de différentes épices. C'est un plat populaire en Occident, où on considère généralement qu'il relève de la cuisine indienne.
Lire sur Wikipédia · Image Quadell, CC BY-SA 3.0
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