Omelette norvégienne
dessert à base de crème glacée, de biscuits à la cuillère ou d'une génoise et d'une coque meringuée
Omelette norvégienne
Une omelette norvégienne, ou omelette surprise, est un dessert constitué de glace à la vanille recouverte de meringue, posée sur un fond de génoise et passé à four vif ou flambé. Son originalité repose sur le contraste entre l'intérieur glacé et l'extérieur très chaud.
Lire sur Wikipédia · Image vxla from Chicago, US, CC BY 2.0
.jpg){kind=link}
Ouvre des boosters, collectionne des cartes et échange-les. Gratuit.
Jouer gratuitement