Oreillette (cuisine)
variété de beignets
Oreillette (cuisine)
L’oreillette parfois appelée en Provence merveille est une variété de beignet, à pâte fine et croustillante, taillée en longueur. On mange généralement les oreillettes saupoudrées de sucre glace.
Lire sur Wikipédia · Image Véronique PAGNIER, CC BY-SA 3.0
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