Calville blanc d'hiver
variété de pomme de culture
Calville blanc d'hiver
La Calville blanc d'hiver est une variété de pomme très ancienne. Elle était déjà cultivée par Pierre Le Lectier, procureur de Louis XIII en 1628. Elle est toujours, aujourd'hui, une des variétés préférées des amateurs de pommes de l'Ile de France.
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