Tomme
fromage de montagne ayant plusieurs variétés
Tomme
La tomme ou tome est un fromage, originellement de montagne, existant en de multiples variétés. Outre la tomme de vache, il existe des tommes de brebis, de chèvre, ou obtenues avec un mélange des deux derniers laits (de brebis et de chèvre) et aussi appelées chebris dans le commerce.
Lire sur Wikipédia · Image Pierre Bona, CC BY-SA 3.0
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