Habitation Clément

Carte Peu commune · n° 156229

L'Habitation Clément, appelée autrefois Habitation de l'Acajou, est une ancienne habitation sucrière coloniale située dans la commune du François, en Martinique. La plantation devient ensuite une distillerie, après le rachat en 1887 de l'Habitation de l'Acajou par Homère Clément, un des tout premiers médecins de couleur de l'île. Rapidement, le rhum Clément acquiert une réputation internationale qu'il conserve aujourd'hui. Si désormais la distillation n'est plus réalisée sur place, le vieillissement se fait toujours dans plusieurs chais visitables. L'Habitation, un temps à l'abandon, est aujourd'hui un centre d'interprétation du rhum et un musée d'Art contemporain, propriétés du groupe Bernard Hayot. Avec près de 100 000 visiteurs chaque année, elle est l'un des sites touristiques les plus visités de Martinique.

Lire sur Wikipédia · Image JLXP, CC BY-SA 4.0