Le Téméraire (gâteau)
gâteau franc-comtois à base de fruits secs, de pommes et de noisettes
Le Téméraire (gâteau)
Le Téméraire (aussi appelé Salinois) est un gâteau franc-comtois automnal à base de pommes, poires, raisins, de marc du Jura, noisettes et noix enrobé dans une pâte sablée. Fabriqué à Salins-les-Bains, dans le Jura, il commémore le passage de Charles le Téméraire en juillet 1476 dans cette ville.
Lire sur Wikipédia · Image Groms78, CC BY-SA 3.0
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