
Pouligny-saint-pierre
fromage français AOP

fromage français AOP
Le Pouligny-Saint-Pierre est un fromage de chèvre berrichon, plus précisément du département de l'Indre, en région Centre-Val de Loire, en France. Il porte le nom de la commune homonyme. Il est protégé par une appellation d'origine contrôlée, depuis février 1972 et par une appellation d'origine protégée, depuis le 29 octobre 2009. Sa meilleure période de consommation s'étend de juin à octobre.
Lire sur Wikipédia · Image Coyau, CC BY-SA 3.0
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