Hareng saur
hareng salé et fumé
Hareng saur
Hareng saur est l’appellation communément donnée par l’industrie alimentaire au hareng salé et fumé, à l'odeur puissante. Un des noms populaires est « gendarme ».
Lire sur Wikipédia · Image Christopher Bertram (user: bristoleast), CC BY-SA 3.0
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