Makowiec (brioche)
gâteau roulé polonais au pavot
Makowiec (brioche)
Le makowiec ou makocz[réf. nécessaire] est un gâteau polonais constitué d'une pâte à brioche roulée et fourrée à la pâte de graines de pavot. La pâte de graines de pavot est souvent agrémentée de raisins secs, de miel et, parfois, de fruits confits. Il est populaire en Europe centrale et dans certaines régions d'Europe orientale, où il est généralement consommé à Noël et à Pâques.
Lire sur Wikipédia · Image Bartekbas, CC BY-SA 2.5
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