

Outre-Forêt
L'Outre-Forêt (en alsacien Unteremwàld) est une région naturelle située à l'extrême nord de l'Alsace, à proximité de la frontière avec le Palatinat (Allemagne). La préposition du nom français indique la situation géographique à l'est d'une forêt, la préposition du nom alsacien la position au-dessous d'une forêt. Alors, « la forêt » est la montagne des Vosges du Nord. Les deux grands bois voisins dans la plaine du fossé rhénan, la forêt de Haguenau au sud et le Bienwald au nord, ne sont éponymes pas. La region est limitée au nord par la Lauter, à l'est par le Rhin, à l'ouest par le cours inférieur du Falkensteinerbach, mais sans marquage précis. Zone frontalière marquée par l'histoire, à l'écart des grands axes[pas clair] mais aussi des itinéraires touristiques les plus convenus, elle a préservé ses propres traditions : architecture à colombages fortement représentée, poterie originale, production viticole excentrée par rapport au vignoble d'Alsace.
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