Haricot ailé

Carte Commune · n° 304487

Le pois carré, ou haricot ailé (Psophocarpus tetragonolobus), est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Fabaceae, originaire de Papouasie-Nouvelle-Guinée. Elle pousse abondamment dans les zones équatoriales chaudes et humides, des Philippines et l'Indonésie à l'Inde, la Birmanie et le Sri Lanka. Elle se plaît dans les régions tropicales humides à pluviosité élevée. On le rencontre également sur les marchés du sud-est asiatique comme au Cambodge, où il est appelé ប្រពាយ (prêpiey) et ຖົ່ວພູ (thoua phou) au Laos. En chine, il est appelé lóngdòu (龙豆)[réf. nécessaire]. On le connaît aussi sous le nom français de « haricot dragon ».

Lire sur Wikipédia · Image Francisco Manuel Blanco (O.S.A.), Public domain