Jean-Paul Hévin

Carte Commune · n° 230974

Jean-Paul Hévin, né le 10 décembre 1957 à Méral (Mayenne), est un artisan chocolatier et chef pâtissier français. Il possède sept boutiques à Paris, mais également une à Taipei et treize autres au Japon, où il est reconnu comme étant un des précurseurs du chocolat haut de gamme. Il est célèbre pour ses créations artistiques en chocolat qui traitent avec humour de sujets d’actualité.