Halles de Lyon-Paul Bocuse

Carte Peu commune · n° 184355

Les Halles de Lyon Paul Bocuse ou La Halle ou parfois le ventre de Lyon sont des halles de 1971, du 3e arrondissement de Lyon, en Auvergne-Rhône-Alpes. Ce marché couvert de 13 500 m2, d'une soixantaine de commerçants et restaurants, est un des hauts-lieux emblématiques de la cuisine lyonnaise, dédié aux mères lyonnaises, et au célèbre chef cuisinier emblématique lyonnais 3 étoiles au Guide Michelin Paul Bocuse (1926-2018).

Lire sur Wikipédia · Image Arnaud 25, CC BY-SA 4.0