Commune
Établissage
mode de production économique proto-industriel
Établissage
L'établissage désigne un mode de production économique proto-industriel qui s'est répandu à partir du XVIIIe siècle dans le Jura, en particulier dans les montagnes neuchâteloises. Il concernait principalement la production horlogère. Selon l'historien David Landes, « le système de l'établissage, dans le Jura, était presque aussi ancien que l'industrie horlogère elle-même ».
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