Estaminet

Carte Rare · n° 20154

Un estaminet est, en Picardie, en Flandre française, au Luxembourg et à Bruxelles, en Belgique, un débit de boissons servant en général de la bière et proposant aussi du tabac et des jeux traditionnels. Les estaminets font partie du patrimoine culturel de ces régions. À Bruxelles un estaminet vieux de trois cents ans est encore ouvert. Le terme a été utilisé également à Paris : Jules Lovy écrit le 18 avril 1858 dans Le Tintamarre : « Le même monde qui s'épanouit aujourd'hui dans les brasseries se prélassait autrefois dans les estaminets et les cafés-caveaux ». Aujourd'hui, le nom estaminet désigne les tavernes, auberges et brasseries typiques du Nord, qui reprennent en décoration des ustensiles anciens, et des décorations typiques, rustiques et traditionnelles, tout en servant des plats et boissons de la région.

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