Tête de veau
un plat consommé en Europe
Tête de veau
La tête de veau est un plat consommé en Europe, notamment en France, en Belgique, en Allemagne, en Suisse et en Italie où c'est un repas de Noël traditionnel. Ce plat est préparé à partir de la tête d'un veau.
Lire sur Wikipédia · Image Arnaud 25, CC BY-SA 3.0
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