Taxo

Carte Commune · n° 228977

Le taxo est le fruit de plusieurs plantes à fleurs du genre Passiflora (les passiflores). Il est donc proche de la grenadille (ou fruit de la passion). Comestible, il est cultivé depuis la période précolombienne en Amérique du Sud. Il ressemble à une petite banane aux extrémités arrondies. Plusieurs espèces de passiflores produisent le taxo : Passiflora tripartita var. mollissima Passiflora tarminiana Ces plantes sont originaires de l'Amérique latine.

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