Coteaux-d'aix-en-provence

Carte Commune · n° 333208

Un coteaux-d'aix-en-provence est un vin d'appellation d'origine contrôlée rosé, blanc ou rouge, produit dans le vignoble de Provence, autour de la ville d'Aix-en-Provence, sur 47 communes des Bouches-du-Rhône et deux communes du Var. Le VDQS « coteaux-d'aix » a été reconnu par l’arrêté du 23 janvier 1956. L'AOC est reconnue par le décret du 24 décembre 1985. La dernière publication du cahier des charges date du 8 décembre 2019. Le coteaux-d'aix-en-provence est un vin d'assemblage, essentiellement produit en rosé (85 % de la production), avec une production de blancs et de rouges relativement modeste au regard du rosé (15 % ensemble). Les autres appellations du vignoble de Provence sont, d'ouest en est : les-baux-de-provence ; palette ; pierrevert ; cassis ; bandol ; coteaux-varois-en-provence ; côtes-de-provence ; bellet.

Lire sur Wikipédia · Image L’auteur n’a pas pu être identifié automatiquement. Il est supposé qu'il s'agit de : Lefalher (étant donné la revendication de droit d’auteur)., CC BY-SA 3.0