
Appenzeller
fromage suisse

fromage suisse
L'appenzeller, parfois aussi appelé appenzell, est un fromage suisse, spécialité des cantons d'Appenzell Rhodes-Intérieures et d'Appenzell Rhodes-Extérieures. C'est un fromage à base de lait de vache au goût corsé, raffiné et caractéristique.
Lire sur Wikipédia · Image Ulled, CC BY-SA 4.0
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