Marge (champignon)

Carte Commune · n° 489223

Chez les champignons basidiomycètes, la marge désigne le bord du chapeau. Sa couleur, éventuellement différente (plus claire ou plus foncée par exemple) de celle de l'hyménophore et du centre de la cuticule, et surtout son aspect, sont d'importants caractères de détermination des champignons. On classe les marges selon leur aspect, ainsi on trouve une marge striée chez certaines amanites, appendiculée chez les bolets ou ondulée chez les tricholomes.

Lire sur Wikipédia · Image Jean-Pol GRANDMONT, CC BY 3.0