Crème fraîche
crème non stérilisée, maturée ou laissée en l'état
Crème fraîche
La crème fraîche est une crème non stérilisée, maturée ou laissée en l'état. Elle est produite à partir de lait de vache, sachant que la crème de lait de brebis est également commercialisée.
Lire sur Wikipédia · Image Patafisik, CC BY-SA 4.0
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