Bourgogne épineuil

Carte Commune · n° 388550

Un bourgogne épineuil, ou plus simplement un épineuil, est un vin rouge ou rosé (clairet) de Bourgogne. Il s'agit d'une dénomination géographique au sein de l'appellation d'origine contrôlée bourgogne. Son aire de production s'étend sur la commune d'Épineuil, dans l'Yonne. Il s'agit d'un des vignobles de la Basse-Bourgogne (plus récemment appelée Grand Auxerrois). La superficie de production est en 2020-2024 approximativement de 85 hectares, dont approximativement 95 % destinés au vin rouge.

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