Langres (fromage)
un fromage français AOP de la région Grand Est
Langres (fromage)
Le langres est un fromage français au lait de vache, à pâte molle à croûte lavée de la région Grand Est, bénéficiant d'une AOC depuis 1991 et d'une AOP depuis 2009. Il est originaire du plateau de Langres. Sa meilleure période de consommation s'étend de mai à décembre.
Lire sur Wikipédia · Image Myrabella, CC BY-SA 4.0
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