Hypothèse des singes ivres

Carte Commune · n° 392882

L’hypothèse des singes ivres exposée pour la première fois en 2000 par le Docteur en physiologie Robert Dudley de l'université de Californie, avance que l'attirance des humains pour l'éthanol pourrait avoir des bases génétiques liées à la forte dépendance des ancêtres primates de l'homo sapiens aux fruits et au nectar fermentés comme source de nourriture. Selon Dudley, l’éthanol, naturellement présent dans les fruits très mûrs ou pourrissants, agissait autrefois sur les circuits neuronaux liés au statut nutritionnel de l'organisme, avant de stimuler à tort le centre cérébral du système de récompense après une consommation excessive d'alcool. Cette hypothèse doit être testée par les primatologues car les singes, lorsqu'ils descendent des arbres, consomment rarement des fruits fermentés. Cependant, une étude récente portant sur la part de fruits fermentés des singes araignées aux mains noires suggère une préférence de ceux-ci pour les fruits fermentés. Des informations sur l'alcoolémie des...

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