Ratatouille
spécialité culinaire du Sud-Est de la France
Ratatouille
La ratatouille (de l'occitan ratatolha) est une spécialité culinaire traditionnelle des cuisines niçoise, provençale, occitane et méditerranéenne, à base de ragoût mijoté de légumes méditerranéens, et d'huile d'olive.
Lire sur Wikipédia · Image Arnaud 25, CC BY-SA 4.0
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