Carac
spécialité culinaire suisse
Carac
Le carac ou caraque est une spécialité culinaire suisse consistant en une tartelette garnie d'une ganache au chocolat recouverte d'un glaçage vert. Le carac est très répandu dans toute la Romandie, et connu aussi en Suisse alémanique.
Lire sur Wikipédia · Image Popo le Chien, CC0
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