Saccharomyces boulardii
espèce de champignons
Saccharomyces boulardii
Saccharomyces boulardii CNCM I-745 est une souche tropicale de levure probiotique utilisée comme antidiarrhéique. Elle a été isolée pour la première fois en 1923 à partir de fruits de litchis et de mangoustans par le microbiologiste français Henri Boulard.
Lire sur Wikipédia · Image Karolina.lokkkaj, CC BY-SA 4.0
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