Commune

Bœuf de Chalosse

Bœuf de Chalosse

Carte Commune · n° 445201

Bœuf de Chalosse est une Indication Géographique Protégée utilisée pour de la viande bovine, associée à un Label Rouge. L'igp a été obtenue en 1996, le Label Rouge en 1991. Le premier garantit la zone de production, à savoir le sud du département français des Landes et du nord des Pyrénées-Atlantiques. Le deuxième garantit une qualité gustative supérieure.Le siège de l'Association Bœuf de Chalosse est situé dans la commune landaise de Hagetmau.

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