Migas (gastronomie)

Carte Rare · n° 41240

Les migas sont une spécialité culinaire de la péninsule Ibérique, principalement en Navarre, au Nord, en Aragon, centre et au sud, et au Portugal. C'était à l'origine un plat ancien destiné aux travailleurs des champs et une façon de profiter des restes de pain sec.

Lire sur Wikipédia · Image Nanow jesús madrid 21:40, 6 May 2007 (UTC), CC BY-SA 3.0