Réaction de Tollens
La réaction de Tollens est une réaction caractéristique des aldéhydes. Ceci du fait des propriétés d'oxydabilité des aldéhydes, que n'ont pas les cétones. Elle est découverte par le chimiste Bernhard Tollens.
Lire sur Wikipédia · Image Alain Le Rille, CC BY-SA 2.5
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