Éric Frechon
chef de cuisine de l'hôtel le Bristol, Paris
Éric Frechon
Éric Frechon, né le 16 novembre 1963 à Corbie dans la Somme, est un chef cuisinier français. Meilleur ouvrier de France, il a été pendant vingt-cinq ans le chef du restaurant Épicure à l'hôtel Le Bristol à Paris, triplement étoilé au Guide Michelin de 2009 à 2024.
Lire sur Wikipédia · Image Nicolas Richoffer, CC BY-SA 4.0
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