Peu commune
Stracciatella
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Stracciatella est le nom de plusieurs préparations culinaires originaires d'Italie : la stracciatella, un fromage ; la stracciatella, un parfum de glace ou de yaourt accompagné de petits copeaux de chocolat ; la stracciatella, une sorte de soupe à base d'œufs. Portail de la cuisine italienne
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