Zapiekanka

Carte Commune · n° 200700

La zapiekanka (en français « casserole » ou « gratiné ») est une sorte de demi-baguette de 20 à 50 cm de long recouverte de champignons, de fromage et de légumes. Il existe des variantes comme la hawaïenne à l’ananas, la grecque aux olives et à la feta… La zapiekanka est souvent mangée avec du ketchup et de la ciboulette. Bon marché et vendue en pleine rue, elle fait partie de la restauration rapide polonaise. Portail de la Pologne Alimentation et gastronomie

Lire sur Wikipédia · Image Myslnik, CC BY-SA 4.0