Bienmesabe
dessert originaire d'Espagne à base d'amandes
Bienmesabe
Le Bienmesabe est un dessert originaire d'Espagne (et plus précisément des îles Canaries) à base d'amandes, de sucre, de jaune d'œuf, de zeste de citron, de cannelle en poudre et parfois de malvoisie douce. Sa consistance est très dense.
Lire sur Wikipédia · Image Xemenendura, CC BY 3.0
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