Msemmen
crêpe originaire du Maghreb
Msemmen
Le msemmen (en arabe : مسمن), également orthographié msemen et m'semen, est une sorte de crêpe feuilletée. Spécialité culinaire du Maghreb, on en trouve des variétés différentes selon les régions, notamment en Algérie, au Maroc et en Tunisie.
Lire sur Wikipédia · Image Popo le Chien, CC0
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