Muscadet-sèvre-et-maine

Carte Peu commune · n° 150799

Un muscadet-sèvre-et-maine est un vin blanc d'appellation d'origine contrôlée produit principalement en Loire-Atlantique dans le pays dit « du vignoble nantais » et sur une partie du Maine-et-Loire. L'aire d'appellation du muscadet-sèvre-et-maine est incluse dans celle du muscadet dont il est une appellation sous-régionale, les autres appellations sous-régionales étant le muscadet-coteaux-de-la-loire et le muscadet-côtes-de-grandlieu. L'aire d'appellation comprend sept dénominations géographiques complémentaires, qui représentent moins de 4 % de la production totale ; deux nouvelles dénominations sont en phase finale de reconnaissance par l'INAO. La quasi-totalité (99 % en 2024) de la production du muscadet-sèvre-et-maine est produite avec un élevage sur lie et étiquetée comme « muscadet-sèvre-et-maine sur lie ».

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