Épluche-légumes
tout type d'instrument ayant pour fonction d'enlever la peau d'un fruit ou d'un légume
Épluche-légumes
Un épluche-légumes, épluche-légume, éplucheur, économe ou couteau économe est un ustensile de cuisine destiné à éplucher les pommes de terre et tous les autres légumes entourés d'une peau. Cette peau, une fois retirée, porte le nom d'épluchure.
Lire sur Wikipédia · Image Pengo, CC BY-SA 3.0
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