Prim'Holstein
race bovine laitière française
Prim'Holstein
La prim’holstein est une race bovine laitière correspondant aux populations devenues françaises au sein de la race holstein d'origine néerlandaise. La prim’holstein est devenue, en France, la première vache laitière en nombre d'individus et en importance économique, au point que cette vache de robe blanc et noir est devenue l'archétype de la vache laitière, voire de la vache en général.
Lire sur Wikipédia · Image Tsaag Valren, CC BY-SA 4.0
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