Cervelas (saucisse)
sorte de saucisse
Cervelas (saucisse)
Le cervelas (de l'italien cervellata, du latin cerebellum, le diminutif de cerebrum, « cerveau ») est une saucisse consommée notamment en Suisse, en Allemagne, en Alsace et dans le Nord de la France ainsi qu'en Belgique et aux Pays-Bas.
Lire sur Wikipédia · Image Popo le Chien, CC BY-SA 3.0
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