Philippe Faure-Brac
sommelier français (1960-)
Philippe Faure-Brac
Philippe Faure-Brac, né le 25 février 1960 à Marseille, est un chef sommelier et restaurateur français qui a notamment remporté le concours du Meilleur Sommelier du Monde 1992 à Rio de Janeiro. Il fut président de l'Union de la sommellerie française de 2016 à 2023.
Lire sur Wikipédia · Image Photo Claude TRUONG-NGOC, CC BY-SA 3.0
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