Crémant de Bordeaux

Carte Commune · n° 264350

Un crémant de Bordeaux est un vin mousseux français d'appellation d'origine contrôlée, blanc ou rosé, produit sur la même aire d'appellation que le bordeaux, soit tout le vignoble de Bordeaux. Il est essentiellement produit avec du sauvignon et du sémillon, avec une seconde fermentation en bouteilles. Comme pour le champagne, les crémants peuvent être bruts, demi-secs ou doux, selon la quantité de sucre rajoutée.

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