Chiroubles (AOC)

Carte Peu commune · n° 142754

Un chiroubles est un vin rouge français d'appellation d'origine contrôlée produit dans le département du Rhône. Son vin est issu uniquement du cépage gamay. L'appellation couvre la commune de Chiroubles, dans le vignoble du Beaujolais. Chiroubles est une appellation exclusivement sur coteaux granitiques à une altitude moyenne de 410 mètres. Ce qui fait de son terroir, un terroir d'altitude. Elle est l'un des dix crus de ce vignoble, qui sont du nord au sud : le saint-amour, le juliénas, le chénas, le moulin-à-vent, le fleurie, le chiroubles, le morgon, le régnié, le brouilly et le côte-de-brouilly.

Lire sur Wikipédia · Image Cruchiroubles, CC BY-SA 4.0